Brownie de Queso con Harinas HARIMSA

Para el brownie:

• 75 g de chocolate para postres (tableta)
• 125 g de mantequilla
• 2 huevos
• 60 g de Harina Bizcochona Harimsa
• 115 de azúcar.

Para la tarta de queso:

• 250 de queso de untar
• 75 g de azúcar
• 1 huevo
• 1 cucharadita de azúcar vainillado

Elaboración:

Brownie:

Derretimos el chocolate con la mantequilla.

Mezclamos los 2 huevos con la Harina Bizcochona Harimsa y el azúcar. Una vez batidos mezclamos con el chocolate y la mantequilla previamente derretidos.

Vertemos esta mezcla en un molde para hornear y reservamos (el molde puede forrarse con papel de hornear para facilitar el desmoldado).

Tarta de queso:

Ponemos todos los ingredientes en un bol y batimos hasta que quede una mezcla cremosa y homogénea.

Vertemos esta mezcla sobre la masa de brownie.

Introducimos en el horno precalentado a 170 ºC y horneamos unos 40-45 minutos.

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