miércoles, 30 de diciembre de 2015

Árbol de Navidad con Nutella



Ingredientes

500 gr. harina de fuerza HARIMSA
60 gr. azúcar  
2 huevos.
180 ml  leche.      
30 gr. mantequilla derretida.              
1 Sobre de levadura natural de panadería
1 cucharadita de sal
Nutella (o Nocilla)

Para decorar: huevo batido, coco en polvo, almendra molida.      

Elaboración

Se mezcla la harina de fuerza ,la levadura, el azúcar.  
Se le añaden los huevos batidos, la sal, la leche  y la mantequilla derretida y se mezcla bien hasta formar la masa.
Se pone la masa en un bol, se cubre y se deja reposar hasta duplique el volumen.
Se divide la masa en cuatro partes y se extienden bien.
Se forman cuatro triángulos iguales. Se pone el primer triángulo en la bandeja del horno, se cubre con una capa de Nutella,y así formamos cuatro capas de masa y Nutella.
Se realizan una cortes en los laterales del triángulo formando tiras simulando ramas y se van retorciendo una por una.
Se pinta con huevo batido.
Se precalienta el horno a 180 grados y  se mete hasta que esté dorado.
Se decora como se desee, con coco, almendra molida, etc.

lunes, 21 de diciembre de 2015

Marquesa con harina Harimsa


Ingredientes:

Para la masa:

  • 240 g de azúcar.
  • Raspadura de medio limón.
  • 250 g de almendra molida.
  • 80 g de Bizcochona Harimsa.
  • 4 huevos.
  • Azúcar glas para espolvorear.

Elaboración:

Batimos los huevos con el azúcar.
Mezclamos la raspadura de limón, la almendra molida, la harina Bizcochona Harimsa y añadimos la mezcla a el batido de huevos y azúcar. Batimos suavemente y rellenamos los moldes y horneamos a 170-180 ºC durante unos 15 minutos, hasta que estén doraditas.

Una vez fuera del horno espolvoreamos con azúcar glas.

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