Marquesa con harina Harimsa

Ingredientes:

Para la masa:

• 240 g de azúcar.
• Raspadura de medio limón.
• 250 g de almendra molida.
• 80 g de Bizcochona Harimsa.
• 4 huevos.
• Azúcar glas para espolvorear.

Elaboración:

Batimos los huevos con el azúcar.

Mezclamos la raspadura de limón, la almendra molida, la harina Bizcochona Harimsa y añadimos la mezcla a el batido de huevos y azúcar. Batimos suavemente y rellenamos los moldes y horneamos a 170-180 ºC durante unos 15 minutos, hasta que estén doraditas.

Una vez fuera del horno espolvoreamos con azúcar glas.

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