Ingredientes para la masa:
- 200 gr. de Preparado para Tempura HARIMSA
- Un pellizco de sal
- 220 cc. de cerveza
- 10 gr. azúcar
- 20 gr. aceite
- 1 huevo
Relleno:
- 4 Manzanas (Reyneta o Golden)
- 1 limón
- Azúcar para espolvorear
Preparación :
Mezclamos los ingredientes de la masa y dejamos reposar en un bol 15 minutos.
Pelamos las manzanas vaciando los centros, y cortamos rodajas de aproximadamente medio centímetro.
Frotamos las rodajas con limón para que no se oxiden.
Bañamos las rodajas de manzana en la masa y las freímos en abundante aceite muy caliente hasta que estén doradas.
Una vez fritas las ponemos sobre papel absorbente para escurrir el aceite sobrante y las espolvoreamos con azúcar.
Que buena receta, los buñuelos me encanta.
ResponderEliminarSaludos!!!
Gracias
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